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Quelques idées pour le Ramadan
Hello les gourmands, tout d’abord, je vous souhaite à tous un excellent mois de Ramadan! A défaut de pouvoir poster de nouvelles recettes pour le moment (faut que j’arrive à réparer mon appareil photo)...
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Kalb Ellouz
C’est certainement THE période où il faut absolument préparer du Kalb Ellouz, quand on voit la simplicité des ingrédients et des étapes, il serait dommage de se contenter de l’acheter alors qu’on peut...
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Je veux du chocolat!
Je veux du chocolat, pas vous? je veux plonger ma cuillère dans une part généreuse d’un délicieux gateau au chocolat corsé et fondant, un peu croquant aussi, pas vous? si j’en suis sure! un gateau au...
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Cheesecake au citron vert menthe et découverte du Puro Fairtrade Coffee
En ce mois de Ramadan, les gâteaux orientaux sont les plus populaires mais avec les longues journées de jeûne, j’avoues qu’un petit dessert rafraîchissant et onctueux me faisait vraiment envie! j’avais...
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Les tartelettes confiture fondantes à la poudre à flan
Qu’il est bon de se remettre aux fourneaux et de se détendre en réalisant des biscuits, surtout quand on finit par les déguster accompagnés d’un bon verre de lait frais et découvrir à chaque bouchée,...
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Chocolate dream
Coucou les gourmands, plusieurs semaines sans recette? c’est pas possible! mais pour me faire pardonner, je vais vous donner votre dose de chocolat! Depuis le temps que je tiens le blog, vous savez à...
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Tartelette sur fond breton, crème pistache aux fraises et framboises
La tarte aux fraises est un classique que mes proches apprécient énormément, le plus souvent dans sa version classique: pate sablée, crème pâtissière et fraises! Mais de temps en temps, c’est sympa de...
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Petits fours sablés à la confiture de lait et chocolat
Des petits fours ultra sablés, fondants, fourrés à la confiture de lait ou au caramel généreusement nappés de chocolat! A l’heure du café ou du thé, c’est un vrai délice! vous les sentez fondre...
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Shortbread au caramel et chocolat
Peu de temps pour bloguer et encore moins pour pâtisser en ce moment, mais quand une envie de gourmandises sucrées devient trop forte, j’arrive quand même à trouver un petit moment pour me faire...
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Napolitain maison
Le Napolitain, c’est trop bon! Mais fait maison c’est encore mieux!!! un gâteau très facile à réaliser avec des ingrédients basiques que nous avons tous dans nos placards et le résultat est vraiment...
View ArticleLes tartelettes confiture fondantes à la poudre à flan
Qu’il est bon de se remettre aux fourneaux et de se détendre en réalisant des biscuits, surtout quand on finit par les déguster accompagnés d’un bon verre de lait frais et découvrir à chaque bouchée,...
View ArticleBack to Basics: Crème renversée à la vanille
La crème renversée au caramel et vanille fait partie des desserts typiques de mon enfance, ma maman nous la préparait à base de bon lait de ferme, une merveille! Rien
View ArticleGâteau Creusois aux noisettes et chocolat
Presque une année sans recette, presque toute une année sans le moindre article! Merci à tous pour vos messages me demandant de mes nouvelles et désolée pour ceux et celles
View ArticleSandwich Banh Mi vietnamien
Sandwich inspiré des célèbres Banh Mi vietnamiens, savoureux avec le poulet mariné ultra-juteux, croquant et rafraîchissant avec les légumes et les herbes mais également un peu relevé pour apporter du
View ArticlePancakes fourrés au Nutella
Vous aimez les pancakes? vous êtes accro au Nutella? Cette recette est pour vous!! Plutôt ludique de préparer ces pancakes fourrés à la pate à tartiner et beaucoup plus facile
View ArticleMini-Baguettes au levain liquide
J’ai toujours eu un faible pour les pains au levain, pendant des années j’ai cru que c’était hyper compliqué de lancer un levain alors que pas du tout!! il suffit
View ArticleTarte aux figues et poires d’Eric Kayser
Je craque rarement pour les livres culinaires, avec toute la richesse des blogs culinaires, j’ai souvent l’inspiration en faisant le tour de la blogosphère mais j’apprécie néanmoins les beaux livres
View ArticleGlace vanille ultra fondante et quelques nouvelles
Hello à tous, après plusieurs semaines…ou devrais-je dire…mois d’absence, je vous propose aujourd’hui une petite recette et en profite pour vous donner des nouvelles… En Octobre 2015 je publiais un...
View ArticleFriandises Danoises: Les Romkugler
Si vous avez eu l’occasion de visiter le Danemark, vous n’avez pas pu passer à coté de ces friandises! Les Romkugler sont une gourmandise typiquement danoise, réalisées à base de restes de cake et...
View ArticleMuffins à la farine complète, graines et abricots frais
Ces muffins ont eu un succès fou au petit déjeuner! Préparés à base de farine complète, mélange de graines, de pommes et garnis de quartiers d’abricots frais, ils ont l’avantage d’être peu sucrés en...
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